"All lasting business is built on friendship" Alfred A. Montapert
Resep
Resep Masakan
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tumis Kangkung Seafood

Bahan :

  • 1 ikat kangkung, potong-potong, cuci bersih
  • 50 gr cumi-cumi, dicuci bersih lalu potong-potong
  • 2 buah cabe merah diiris sebesar korek api
  • 3 siung bawang putih dicincang
  • 1 cm jahe cincang lembut
  • 1 sendok teh kecap asin AAA
  • 1 sendok teh saos tiram AAA
  • 1 sendok teh saos sedap rasa AAA
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum masukkan jahe, cumi-cumi sampai berubah warna
  2. Tambahkan kecap asin AAA, saos tiram AAA, merica bubuk dan gula pasir aduk sampai matang. Masukkan kangkung, tambahkan sedikit air, masak sampai kangkung menjadi layu
  3. Sebelum diangkat masukkan cabe merah, sedap rasa AAA. Angkat
  4. Hidangkan. Sajikan selagi hangat