TERIYAKI AYAM

Bahan :

  • 200 gram dada ayam fillet
  • 1 sdt jeruk nipis
  • 2 sdm SAUS TERIYAKI AAA
  • 3 sdm margarin
  • ½ siung bawang bombay, iris panjang
  • 1 siung bawang putih, memarkan cincang halus
  • 2 lembar daun selada buat hiasan
  • 2 sdm margarin

Bahan Saus :

  • 3 sdm SAUS TERIYAKI AAA
  • 2 sdm KECAP MANIS AAA
  • 1 sdm KECAP ASIN AAA
  • 1 sdm gula
  • 20 ml air
  • 1 sdm margarin

Cara Membuat :

  1. Dada ayam dibumbui dengan jeruk nipis, rendam dengan SAUS TERIYAKI AAA, masukkan kulkas dan diamkan selama 30 menit
  2. Campurkan semua bahan saus dalam wadah lalu aduk rata.
  3. Panaskan 2 sdm margarin di wajan datar Teflon, masak dada ayam dan bolak balik sampai kedua sisi berubah warna jadi kecoklatan, angkat dan sisihkan
  4. Panaskan 1 sdm margarin, masukkan bawang putih, bombay tumis hingga wangi.
  5. Masukkan bahan saus, aduk hingga saus mendidih. Masukkan ayam kemudian masak hingga semua bumbu meresap dan kuah mengental
  6. Angkat ayam, lalu siram dengan saus, taburkan dengan biji wijen.

Video

Resep ini menggunakan :

Tetap Terhubung Dengan Kami