Bahan :
- 2 sdm SAUS SAMBAL AAA
- 13 sdm SAUS TIRAM AAA
- 1 sdt MINYAK WIJEN HH
- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- 3 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 cabai kering, potong potong
- 1.3 kg udang sedang, kupas sisakan ekornya
- 1 paprika merah, potong seperti kentang
- 1 bombay potong dadu besar
- 150 gram kacang mede goreng
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt chicken powderf
- 2 siung bawang putih, cincang untuk ditumis
Cara Membuat :
- Campur SAUS SAMBAL AAA, bawang putih cincang, SAUS TIRAM AAA, MINYAK WIJEN HH, chicken powder, tepung maizena, aduk rata
- Panaskan 3 sdm minyak sayur, masukkan bawang putih dan cabai kering, aduk hingga wangi, masukkan udang, aduk sampai udang berwarna pink dan harum selama 1 menit, kemudian masukkan paprika dan campuran saus, masak selama 1 menit.
- Tambahkan kacang mede goreng, aduk rata bersama udang hingga beberapa menit sampai udang matang.
- Sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya
