Ayam Marinade Cabe Hijau

Ingredients

1 kg ayam dipotong sesuai selera
1 botol CHICKEN MARINADE AAA 275 ml
4 siung bawang putih dicincang halus
3 siung bawang merah dicincang halus
½ buah bawang bombay di potong2 persegi
2 buah cabe merah besar
3 buah cabe hijau besar
2 sdm KECAP MANIS AAA
1 sdt KECAP ASIN AAA
½ sdm SAUS SEDAP RASA AAA
1 sdm SAUS TIRAM AAA
1 sdt gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
½ gelas air matang
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Directions

Step 1
Rendam ayam ke dalam CHICKEN MARINADE AAA kurang lebih selama 2 jam, kemudian tiriskan lalu goreng dalam api sedang

Step 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum kemudian masukkan bawang bombay , kemudian masukkan ayam yg telah digoreng tadi

Step 3
Tambahkan SAUS SEDAP RASA AAA, KECAP MANIS AAA, KECAP ASIN AAA, merica bubuk, gula pasir, tambahkan air masak hingga bumbu meresap.

Step 4
Masukkan cabe merah, cabe hijau, kemudian tambahkan SAUS SEDAP RASA AAA dan minyak wijen HH agar masakkan menjadi lebih harum.

Step 5
Aduk sampai merata dan matang

Step 6
Angkat, Hidangkan dengan piring saji