Iga Bakar Marinade

Ingredients

½ kg iga sapi

Bumbu Perendam :
- 1 botol Chicken Marinade AAA 275 (untuk perendam iga selama 1 jam)

Bumbu Tambahan olesan :
- 3 sdm KECAP MANIS AAA
- 2 sdm SAUS TIRAM AAA
- 2 sdm SAUS TOMAT AAA
- 2 sdm SAUS SAMBAL AAA
- 3 siung bawang putih haluskan
- 2 sdm minyak goreng

Pelengkap (sambal kecap) :
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 2 bj cabe rawit cincang
- 3 sdm KECAP MANIS AAA

Directions

Step 1
Campurkan bumbu olesan sampai tercampur rata.

Step 2
Siapkan pemanggang Teflon, panggang iga dengan diolesi dengan bumbu olesan tiap bagian secara bolak balik dengan api kecil sampai matang

Step 3
Hidangkan di piring saji, sajikan selagi hangat bersama nasi putih dan sambal kecap.