CV. Subur Jaya Abadi
Ngelom Megare 536 Taman Sepanjang, Sidoarjo, Surabaya 60245
CV. Subur Jaya Abadi
Ngelom Megare 536 Taman Sepanjang, Sidoarjo, Surabaya 60245
Porsi
- orang.
Waktu Pembuatan
-
250 gram nasi putih
2 butir telur
100 gram daging ayam fillet direbus dan disuwir2
2 bh bakso sapi iris
¼ bagian sayur kol
3 btg sawi hijau
2 btg daun bawang
3 sdm Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 2 bh cabai merah besar
- ½ sdt ebi
Bumbu Tambahan :
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm KECAP ASIN AAA
- 2 sdm KECAP MANIS AAA
- ½ sdm KECAP SEAFOOD SOY AAA
- ½ sdm SAUS SEDAP RASA AAA
- ½ gelas Air masak
Step 1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur kemudian di orak arik sampai rata, kemudian masukkan daging ayam, bakso sapi, sayur kol, sawi hijau, aduk sampai sayur layu
Step 2
Masukkan nasi putih, tambahkan KECAP MANIS AAA, KECAP ASIN AAA, KECAP SEAFOOD SOY AAA dan SAUS SEDAP RASA AAA aduk rata sampai nasi matang. Masukkan daun bawang.
Step 3
Hidangkan di piring saji dengan taburan bawang goreng.Sajikan selagi hangat
