Tamie Goreng

Ingredients

100 gr mie telor
50 gr ayam fillet, dipotong kecil-kecil
50 gr udang dikupas belah punggungnya
50 gr cumi-cumi
20 gr wortel yang diiris tipis
20 gr sawi hijau dipotong-potong
20 gr jamur hioko kering, direndam
3 siung bawang putih, dicincang/ digeprek
2 siung bawang merah dicincang/ digeprek
1 sendok teh KECAP ASIN AAA
1 sndok teh SAUS TIRAM AAA
1 sendok teh SAUS SEDAP RASA AAA
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
½ sendok teh MINYAK WIJEN HH AAA
1 sendok teh tepung maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air
Air secukupnya
2 sendok minyak goreng untuk menumis

Directions

Step 1
Rebus mie telor dengan air mendidih yang sudah diberi 1 sendok makan minyak goreng selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Goreng dalam minyak panas. Sisihkan

Step 2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan ayam, udang, cumi sampai berubah warna. Tambahkan jamur, wortel, sawi, merica bubuk, gula pasirmasak hingga matang. Tuangkan larutan maizena sampai mengental.

Step 3
Untuk menambah lezatnya masakan, tambahkan saus SAUS SEDAP RASA AAA dan MINYAK WIJEN HH AAA. Angkat

Step 4
Siapkan piring saji, letakkan mie telor yang sudah digoreng siram dengan tumisan sayur. Hidangkan selagi hangat