by cp_sja23 | May 20, 2024 | Tutorial
Kali ini Chef Andi memberikan tips cara memotong ayam menjadi berbagai macam potongan untuk masakan yang berbeda, termasuk untuk nasi goreng, ayam lada hitam, ayam asam manis, dan ayam goreng tepung. Potongan ayam yang tepat sangat penting untuk hasil masakan yang...
by cp_sja23 | May 20, 2024 | Tutorial
Dalam video ini, Chef Andi memberikan tips dan trik tentang cara memotong ayam menjadi fillet, drumstick, dan sebagainya. Chef Andi juga membagikan tutorial langkah demi langkah untuk mendapatkan potongan ayam yang...
by cp_sja23 | May 20, 2024 | Tutorial
Dalam video ini Chef Andi menjelaskan enam macam potongan sayur yang umum digunakan dalam memasak, termasuk cara mengupas sayur yang benar. Penonton akan belajar tentang potongan Julien, brunoa, dadu, potongan slice, dan potongan...
by cp_sja23 | May 20, 2024 | Tutorial
Kali ini Chef Andi akan memberikan tips cara membuat kaldu ayam, kaldu ikan, dan kaldu sapi. Chef juga menjelaskan bahan apa saja yang digunakan untuk membuat kaldu. Kaldu bisa digunakan untuk sup atau saus. Selain itu, ada dua cara membuat kaldu ayam, yaitu dengan...
by cp_sja23 | May 20, 2024 | Tutorial
Dalam video ini, Chef Andi menjelaskan berbagai macam peralatan memasak, terutama pisau dan panci, serta penggunaannya. Dia juga memberikan tips untuk menjaga pisau tetap tajam. Peralatan memasak yang baik sangat penting untuk hasil masakan yang...
